Pilgersuppe

Schwester Maria Regina Winter, Crescentia Kloster, Kaufbeuren

 

Pilgersuppe

 

verschiedenes Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, grüne Erbsen Erbsensuppe

Lyonerwurst, in Scheiben

Schinkenwürfel oder geräucherten Speck

Gemüse klein schneiden und bissfest kochen. Erbsensuppe extra kochen, Gemüse dazugeben, zum Schluss Lyonerwurst, Schinkenwürfel oder geräucherten Speck dazugeben.