Herrencreme

Verena Wienefoet, München

 

Herrencreme

 

1l Milch

1 Vanilleschote

Puddingpulver

Strohrum, hochprozentig

Schokoraspeln

1 l Milch mit einer Vanilleschote aufkochen. Danach kalt werden lassen und das Puddingpulver hinzufügen. Ca. 2 EL Rum zugeben, abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Rum hinzufügen. Wenn alles kalt geworden ist, Schokoraspeln (am besten selbst geraspelt) beimengen. Die Creme immer etwas durchziehen lassen, so kommt der Rum besser durch.